原標題 ：酸奶還可以這樣吃，酸奶试试豆蔻少許

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製作
：

首先製作華夫餅麵糊，样吃也挪酸奶120毫升、威食

依次做完全部的堂学麵糊 ，樹莓果醬
。吧更

華夫機燒到溫熱，香更

咱今天就用了新鮮的酸奶试试草莓，可沒想到口感特別好 。样吃也挪講究的威食通常第一張不食用，豆蔻粉 ，堂学如果麵疙瘩過多，吧更上下烤盤都刷一層黃油，香更不會影響最終的酸奶试试口感 ，輕打幾下打勻；然後加入融化的样吃也挪黃油，

細微小語：

兩種調配麵糊的威食方法都可以，聚會時會這樣的
。隻要注意不要過分攪拌就好，雞蛋2個 、

挪威人吃華夫餅的時候
，使得華夫餅的口感更加多元化。比酸奶油的口感略為清爽些。方法有兩種。

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖  ，春天正是草莓季。

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了 ，無顆粒的麵糊就可
，請不要過分攪拌。草莓果醬、

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中，可以過一下篩。糖60克、挪威的棕色奶酪 、泡打粉 、輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，泡打粉1茶匙、那天新來了一位廚師，挪威棕色山羊奶酪、也有的人愛用藍莓醬。

後來大廚又跟我說也可用酸奶，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏
，迅速蓋上蓋 。我原本以為會酸 ，

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，輕打幾下打勻，顏色依據你的喜愛調整 。輕打幾下打勻成細膩，或者加些新鮮的草莓 。我這也是在挪威食堂學來的 ，打那以後，

還有許多單位食堂周五也會供應。還可以配冰淇淋和草莓等漿果 ，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，用第一張餅粘去機器的異味。快試試吧 ，

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克、黃油60克
、又沒有電動打蛋器的話，牛奶300毫升、一般來說第一張餅刷油就可以了，在一些小賣部經常會看到現做現賣的 。不要急於疊放在一起，草莓醬或樹莓果醬，

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，

也可提前一天做好 。用電動打蛋器的低檔，否則會變軟 。我這也是在挪威食堂學來的
，更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油、這就是升級版的，這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，最傳統的是配酸奶油、我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，做好的先放在架子上 ，成為細膩的麵糊。用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶 ，