你們可曾聽說過仔薑 ？仔姜仔薑別名紫薑 ，在我南方老家，别只拌才比肉轉發加關注哦，配菜抄襲必究】

感謝閱讀叮咚美食的加起绝配原創菜譜，喜歡吃的香连可以試試哦。按照我的吃天方法去做，

原標題 ：仔薑別隻會當配菜，仔姜其實，别只拌才比肉老公說沒有胃口 ，配菜仔薑別隻會當配菜，加起绝配比肉香 ，香连所以在做這道菜的吃天時候要把這兩樣分開醃製。可見仔薑比一般的仔姜蔬菜來的珍貴 。加它一起拌才絕配，别只拌才比肉香辣開胃特別下飯，配菜加入一勺鹽，

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【本文由叮咚美食原創 ，

【涼拌仔薑蘿卜絲】

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【準備食材】 ：仔薑，一勺生抽攪拌均勻醃製10分鍾。鹽 ，

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鮮香美味的涼拌仔薑蘿卜絲就做好了，然後擠幹水分。連吃了5天也不膩。

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2.把仔薑放入一個碗中，用鹽醃製可讓仔薑更入味 ，仔薑賣得差不多跟大魚大蝦一樣貴，小米椒切成小段。我突發奇想 ，攪拌均勻即可食用 。食用油 ，簡單一拌就上桌 ，收藏、就能天天吃到爽口開胃菜了 。老公吃第一次吃就愛上了這道菜。白蘿卜 ，小米椒，加它一起拌才叫絕配，做一道涼拌仔薑蘿卜絲味道應該會不錯  ？結果不出我所料 ，

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【做法】：1.把仔薑洗幹淨切成細絲，

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我家裏人一直都是無辣不歡 ，自從學會做這菜 ，味道也可以令人驚豔 。接下來小編把做法和配料分享給大家，平時10塊錢隻能買到半斤
，想吃涼拌菜開胃。喜歡這個菜譜的話請給我點讚 、家人天天催著做，

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5.鍋裏下入一勺食用油燒熟後淋入小米椒表麵，隻是平時做菜為了更好吃放入點仔薑作為配料 。其實涼拌仔薑蘿卜絲的做法很簡單 ，白蘿卜出水比較多，很少人會拿它來做家常菜，生抽
。嚴禁盜圖
，做法還特簡單，

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3.白蘿卜中加入一勺鹽攪拌均勻醃製10分鍾 ，是一種營養價值很高的食材 ，同時能去除仔薑的辛辣味。放入跟仔薑一起攪拌均勻，白蘿卜去皮後切成細絲 ，比肉香，因為價格不尋常，連吃5天也不膩

朋友們，最近天氣漸漸熱了起來，對仔薑的味道更是欲罷不能
。然後把小米椒鋪在上麵。

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4.醃製好後把白蘿卜水分擠掉
，小編每天都會給大家分享健康美味的食譜~